{"title":"The Preserve Journal","description":null,"products":[{"product_id":"the-preserve-journal-6","title":"The Preserve Journal #6","description":"The Preserve Journal præsenterer en bred vifte af perspektiver fra en stadigt voksende gruppe af globale forfattere og bidragydere, der alle har en stor viden, rige erfaringer og synspunkter at dele.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndholdet i hvert nummer samles i løbet af året og følger ofte årstidernes skiften. Men selvom årstiderne danner en visuel ramme for hvert nummer, deler vi indhold, der er relevant og vigtigt på tværs af årstider og år. På den måde håber vi at invitere vores læsere til at gennemse tidligere numre og finde vedvarende inspiration.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeltag i vores løbende dialog om, hvordan en bæredygtig, gennemsigtig og modstandsdygtig fødevarekultur ville se ud, føles og smage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold — Nummer 6\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRedaktørens note\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eaf Meg Yarcia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMennesket og havet\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af Robin van den Maagdenberg, fotos af Pien Neve\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKend din kornsort:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI samtale med Jørn Ussing Larsen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst og fotos af Anne Aziliz Texier\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDekolonisering af naturen og radikale futurismer:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI samtale med professor TJ Demos\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af Will Dorman, fotos af Anne-Sophie Guillet\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpiser fremtiden:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI samtale med fødevareudvikleren Katinka Versendaal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af L. Sasha Gora, fotos af Ruud Scheerens og Katinka Versendaal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eden anden vin\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af Lis Cereja, illustrationer af Kaitlin Mechan\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGracia-tomater, Gusto-tomater\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af Kathe Kaczmarzyk, illustrationer af Esme MacIntyre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm skrivning om madkultur\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af Tanita de Ruijt, illustrationer af Marie Døssing\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBegyndelsen på alt\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af Andrea Pera Serrano, illustrationer af Marisa Zürcher\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn kop kaffe til Camus\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af Kristofer Coffman, fotos af Pauline Gouablin\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTidevandshaven\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af Lorenzo Barbasetti di Prun, fotos af Camilla Glorioso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVenskaber på tværs af generationer:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003een refleksion over biller og økosystemer\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af Jesse Donham, illustrationer af Marie Døssing\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHeathland living som integreret landskabspleje\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst og fotos af Mette Løvschal og Emmy Laura Perez Fjalland\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGræs her først\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af Imogen Smith, fotos af Adrianna Glaviano\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmå fælles skridt mod et bedre fødevaresystem: eksemplet Portugal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af Teresa Justo, illustration af Paulo Mariz\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePandemien:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAt lære af vores fødevaresystems erfaringer på den hårde måde\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekst af Mark Winne, illustration af Meirav Israeli","brand":"The Preserve Journal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39655073939491,"sku":"The Preserve Journal","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0096\/6298\/8347\/products\/the-preserve-journal-6-revistas-the-preserve-journal-ecru.png?v=1768885875"}],"url":"https:\/\/www.ecru.es\/da\/collections\/the-preserve-journal.oembed","provider":"ECRU","version":"1.0","type":"link"}