Book A DAY IN TOKYO: A Japanese Cookbook
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The best of Tokyo's gastronomy and culture, from morning till night.
A day in Tokyo is a culinary journey through one of the world's most vibrant cities.
From the bustling streets of Shinjuku to the hidden corners of Ueno, this book takes you on a delicious culinary adventure from breakfast to dinner, showcasing the diverse flavors and ingredients of Japanese cuisine. Start your day with an incredibly fluffy Funwari Hottokeki, indulge in a Tokyo-style Yakisoba Pan for a well-deserved midday break, and end your evening with a crispy and tender Tonkatsu.
Capture the delicious flavors of Tokyo at home with 96 recipes and expert tips on where to find the best local dishes. A Day in Tokyo is the ultimate book for foodies and travelers.
ISBN
9781923049048
Publication date
February 2024 (Australia/New Zealand)
March 2024 (USA)
March 2024 (United Kingdom)
Dimensions
230 mm × 170 mm
Extension
240 pages
Binding
Hard cover
English language
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