Libro A DAY IN TOKIO: A Japanese Cookbook
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Lo mejor de la gastronomía y la cultura de Tokio, desde la mañana hasta la noche.
Un día en Tokio es un viaje culinario por una de las ciudades más vibrantes del mundo.
Desde las bulliciosas calles de Shinjuku hasta los rincones más recónditos de Ueno, este libro te lleva a una deliciosa aventura gastronómica desde el desayuno hasta la cena, mostrando los diversos sabores e ingredientes de la cocina japonesa. Empieza el día con un Funwari Hottokeki increíblemente esponjoso, sumérgete en un Yakisoba Pan típico de Tokio para un merecido descanso a mediodía y termina la noche con un crujiente y tierno Tonkatsu.
Captura los deliciosos sabores de Tokio en casa con 96 recetas y consejos de expertos sobre dónde encontrar los mejores platos locales. Un día en Tokio es el libro definitivo para los amantes de la gastronomía y los viajes.
ISBN
9781923049048
Fecha de publicación
Febrero de 2024 (Australia/Nueva Zelanda)
Marzo de 2024 (EE. UU.)
Marzo de 2024 (Reino Unido)
Dimensiones
230 mm × 170 mm
Extensión
240 páginas
Encuadernación
Tapa dura
Idioma Inglés
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